Det kan förekomma små håligheter i ytan i form av millimeter stora gropar eller så kallade luftbubblor. Detta är en del av stenens karaktär och är alltså inget fel. Kalkspat och sandgrop är två företeelser som är naturliga kännetecken och som innebär att stenen är äkta. Kalkspat ser ut som krossade kristaller och härstammar från vattenådror i stenen där kalk från vattnet har stelnat. Sandgrop kallas de luftbubblor som uppstår då stenen bildas och som inte har fyllts. Kalkspat och sandgropar är ibland synliga men är alltså naturliga kännetecken för marmor och inget fel, det är så materialet är.
Sten behöver tas väl hand om. Ytan på stenen är rå och känslig och suger gärna åt sig vätskor, det kan därför vara klokt att vara försiktig samt undvika vätskor, så som frätande vätskor från exempelvis citrusfrukter, sura rengöringsmedel eller vattenringar från glas och dylikt. Investera gärna i snygga glasunderlägg som både pryder och bevarar ditt stenbord. Använder man sitt bord flitigt kan det vara bra att någon gång per år impregnera det. Läs om hur du bäst tar hand om din produkt under Skötselråd.